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Le Garden Golf Etang de Fiac est un golf 18 trous au au Nord Est de Toulouse (entre Toulouse et Albi), ouvert depuis 1987 dans la commune de Fiac, 81 - Tarn. Sa première tranche de 9 trous date de 1987, puis les 9 autres de 1990. Il a été dessiné par l’architecte anglais Mark Hawtree & son. (Etangs de Fiac, par 71 de 5594 mètres). Entre Pays de Cocagne et les paysages du Tarn, son parcours offre aux débutants comme aux joueurs de haut niveau tous les plaisirs et les raffinements qui en fait un régal technique et visuel.
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Pour y revenir 2 ou 3 fois par an depuis les années 2000 et constater une progression assez favorable jusqu'à 2019, il est vraisemblable que la dernière visite sera celle de la semaine dernière tant l'entretien de ce parcours s'est dégradé avec une absence de restauration. Quand on lui voit 3 étoiles attribuées, en rapport, son voisin Mazamet devrait en avoir au moins 5.
Pour l’avoir joué sur des fairways rapés et très durs il y a 25 ans, lorsqu’un brochet taxidermisé (après avoir rencontré une balle de golfeur) trônait à l’accueil, ce parcours a pris de belles couleurs (mais trop de trèfle même sur les fairways) et des greens de meilleure qualité (mais trop lents). Le club-house propose un sympathique accueil et une restauration correcte. Il demeure une xcellente halte golfique à découvrir entre Toulouse, Castres, Mazamet ou Albi.
